Zapečená cuketa

• chod: oběd/večeře
• počet porcí: 1 porce
• celková doba přípravy: 35 minut
• náročnost / obtížnost: snadné

• 1 střední cuketa
• čabajková omeleta
• kysané zelí cca 50 g
• kolečko tvarůžku
• koření: pepř, sůl, červená paprika
• polníček
• kokosový olej
• Fit psyllium

Zapečenou cuketu si zamilujete pro snadnou přípravu: nejprve cuketu rozkrojte podélně tak aby jedna část byla větší. Větší část vydlabete lžící. Do 70 ml vody přidejte 2 odměrky omelety KetoFit, červenou papriku a 2 čajové lžíce Fit psyllia. Směs smíchejte v shakeru. Na pánvi osmahněte kysané zelí na trošce kokosového oleje a přidejte do shakeru k omeletě. Rozmíchanou směs nalijte do vydlabané cukety a na povrch přidejte na kousky nakrájený tvarůžek (sýr), pepř a sůl. Na plech také přidejte na tenké plátky nakrájenou posolenou cuketu - poslouží jako příloha - cuketové chipsy. Pečete v troubě na 190 °C cca 25 minut. Zapečenou cuketu podáváme s polníčkem a cuketovými chipsy.

Energie 1025 kJ, Sacharidy 7 g, Tuky 7 g, Bílkoviny 25 g.

Zapečená cuketa je vhodná během 2. fáze stabilizační keto diety. Můžete si je dopřát i během 1. fáze hubnoucí po 2 týdnu hubnutí (max. 1x za 3 dny).