Superionherbs TREMELLA - ROSOLOVKA ŘASOTVARÁ, 90 kapslí

Rosolovka řasotvará (česky také rosolovka stříbřitá) je houba s želatinovitým plodícím tělem. Při vysychání se smršťuje. Hojně roste především v tropech a subtropech, kde se objevuje na mrtvých větvích listnatých stromů. Díky své podobě získala přezdívky jako „medúza” nebo „sněhové ucho”.
V Číně se rosolovka řasotvará klinicky využívá jako tonikum. V mandarínské čínštině se uvádí název yín ěr (stříbrné ucho) nebo xuě ěr (sněhové ucho). V Japonsku zase kikurage (bílá medúza).

Houba je cenná díky obsaženým polysacharidům (heteroglykany), monosacharidu manóze, uronovým kyselinám, triterpenoidům jako je lupeol a lanosterol. Vykazuje také činnost superoxid dismutázy (SOD) a další antioxidační aktivity, třeba i díky polyfenolům. V houbě bohaté na minerály nechybí třeba draslík, vápník, sodík, železo.

Nejen v Číně, ale i v Japonsku bývá vyhledávanou ingrediencí do sladkých jídel a polévek. Rosolovka řasotvará je oblíbená nejen v gurmánské oblasti, ale také jako houba, kterou využívá tradiční čínská medicína (TCM). V kuchyni ji strávníci milují hlavně pro její křupavost a jemnost. Tremella fuciformis je výživná a přitom lehká.

Houbu dobře znají v Jižní a latinské Americe, v Karibiku, dokonce i v některých částech Severní Ameriky. Objevuje se v subsaharské Africe, jižní a jihovýchodní Asii nebo na ostrovech v Pacifiku, dále také v Austrálii a Novém Zélandu. Při komerčním pěstování se využívá divokého typu rosolovky na vhodném substrátu. Písemně bylo doloženo, že v Číně se takto houba získává přinejmenším od 19. století. Podobnou houbou je rosolovka listová.

CERTIFIKÁT COA