Superionherbs MAITAKE, 90 kapslí

Maitake, česky trsnatec lupenitý

Japonský název maitake se překládá jako „tančící houba”, což odkazuje na neuvěřitelnou radost, kterou cítili hledači, když našli právě tuto chorošovitou houbu.

Lahodná houba má domovinu v Japonsku, kde ji označují jako královnu hub a je základem pro populární japonské jídlo nabemono. Za feudalismu byla v Japonsku vyměňována za stříbro o stejné váze. Původně pochází také z Číny a Severní Ameriky. Uvádí se, že se dá nalézt po celém světě, k růstu potřebuje teplotu (5-37 °C). Kromě divokého růstu se maitake pěstuje i komerčně. V Číně houbě říkají „Huishuhua”, v angličtině jí přezdívají „hen-of-the-woods” a v Itálii zase „signorina”.

Jedna z prvotních zmínek o maitake pochází z díla tradiční čínské medicíny Shen Nong Ben Cao Jing, které bylo napsáno v letech (206 př. n. l. – 220 n. l.).
Po řadě staletí využívání tradiční čínskou medicínou houbu maitake objevil pro „západní” svět skotský mykolog James J. Dickson, který ji v roce 1785 nazval Boletus frondosus. Aktuální název Grifola frondosa získala houba maitake v roce 1821.

Maitake je bohatá na betaglukany (hlavně beta-(1,3)-D-glukan a beta-(1,6)-D-glukan) glykoproteiny, antioxidanty – vitamín C, ale také vitamín B2 (riboflavin), B5 (kyselina pantothenová) a ergosterol (provitamín D), minerální látky jako draslík, hořčík a vápník. Nechybí ani polysacharid chytin, aminokyseliny, fenoly nebo flavonoidy.

Maitake je obvykle možné najít na spodních částech dubů, roste ale i na dalších listnatých – živých nebo odumřelých – stromech. Český název trsnatec lupenitý je odvozen od podoby houby. Šedá třeň a často velké množství srostlých šedých až nahnědlých klobouků totiž roste v trsech. Trs plodnic může dosahovat až 25 kilogramů a metrového průměru.

Speciální metodou dvojité extrakce získaný výtažek z maitake. Obsah polysacharidů víc než 40 %.

CERTIFIKÁT COA