Perník recept

• chod: dezert
• počet porcí: 1 L(4 čtverečky)
• celková doba přípravy: 30 min
• náročnost / obtížnost: snadné

• 2 odměrky čoko-koktejlu
• 2 lžičky perníkového koření bez cukru
• 3 bílky
• 1/3 lžičky sody
• 100 g odtučněného tvarohu
• 2 kapky mandlového aroma
• vanilková příchuť

Smíchejte čoko koktejl, koření a sodu. Následně přidejte 2 bílky a velkou lžici tvarohu. Vmíchejte do těsta. Jeden bílek vyšlehejte a přimíchejte. Hotové těsto vylijte na pečící papír nebo do formy. Pečte v troubě na 180 °C cca 15 min. Mezi tím si připravte ozdobu na perník: tvaroh smíchejte s mandlovým aroma a s vanilkovou příchutí rozpuštěnou v trošce vody. Upečený perník nakrájejte na čtverečky a ozdobte tvarohem pomocí zdobícího sáčku.

Energie 729 kJ

Sacharidy 6,5 g

Tuky 1 g

Bílkoviny 31 g

Keto perník si můžete dopřát od druhého týdne hubnoucí fáze proteinové diety, během stabilizační fáze častěji.