Nízkosacharidové pečivo - proteinové bulky

• chod: pečivo
• počet porcí: pro jednu osobu
• celková doba přípravy: 20 min
• doba tepelné úpravy: 15 min
• náročnost / obtížnost: snadné

• 2 odměrky sýrové omelety s pórkem
• 1 vajíčko
• 1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
• pepř, sůl, kmín, česnekové koření
• slunečnicová semínka 10 g
• 10 g Fit Psyllium
• 1/4 odměrky rajčatové polévky

Nejprve smíchejte směs na omeletu a polévku s kypřícím práškem. Přidejte koření, žloutek, psyllium a trochu vody dle potřeby. Bílek vyšlehejte a přidejte do směsi. Z připraveného těsta na pečícím papíře vytvarujte dvě kulaté bulky a posypejte semínky a kmínem. Proteinové bulky pečte na 180 °C dozlatova.

Energie 1100 kJ, sacharidy 4 g, tuky 12 g, Bílkoviny 25g