Dýňová polévka

• chod: večeře
• počet porcí: pro dvě osoby
• celková doba přípravy: 30 min
• doba tepelné úpravy: 15 min
• náročnost / obtížnost: snadné

• 700 ml vývar
• 100 g dýně
• lžička másla (20 g)
• nať pertžele
• špetka muškátového oříšku
• sůl, pepř

Dýni nakrájíme na kostičky, osmahneme na rozpuštěném másle. Osolíme, opepříme a přidáme špetku muškutového oříšku. Hned zalijeme vývarem. Vaříme do měkka. Necháme zchadnout, poté rozmixujeme. Na závěr posypeme najemno nakrájenou petrželovou natí a můžeme podávat.

Energie 923,2 kJ

Sacharidy 13,63 g

Tuky 11,01 g

Bílkoviny 3,65 g